incroyablement savoureux et copieux, mais aussi nutritif et coloré. C’est un choix parfait pour toute la famille – vous allez l’adorer, c’est garanti ! … Ingrédients (pour environ 4 personnes)
Pour le chou farci :
1 gros chou blanc (environ 1,5 kg)
500 g de bœuf haché
2 gros œufs
1 cuillère à soupe
de farine de blé 1 gros oignon rouge, finement haché
1 grosse carotte, finement hachée
2 à 3 gousses d’ail, finement écrasées
2 cuillères à soupe de persil frais, haché
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à