Cette omelette aux pommes est magique !

et coupées en fines tranches (par exemple, Jonagold, Golden Delicious, Fuji)

3 gros œufs

2 cuillères à soupe de lait (ou de crème fouettée à la vanille pour une texture plus onctueuse) 1 cuillère à soupe de sucre (ou quelques cuillères à

soupe selon votre goût / 2 bâtons de cannelle ou de l’extrait de cannelle) (facultatif, mais recommandé) 1 cuillère à soupe de beurre (pour la cuisson) Une pincée de sel Pour la garniture (facultatif) :

Sucre en poudre,

sirop d’érable ou

miel, crème fouettée,

fruits rouges frais.

Matériel :