Beignet salé : la recette de base pour en faire un grand et moelleux, avec plein d’idées de garniture

garniture.

Verser dans le moule

Graissez et farinez un moule à savarin (moule en couronne). Versez la pâte et lissez la surface.

Cuisson

Faites cuire à 180°C (four préchauffé) pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.

Service

Laissez tiédir et démoulez. Servez en tranches à l’apéritif ou en accompagnement d’un plateau de fromages et charcuterie.