- cm de large à l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une roulette à pizza.
Selon la taille de la pâte, vous obtiendrez 10 à 12 barres.
- Torsadez les bandes de pâte feuilletée ensemble.
Tenez-les délicatement par les deux extrémités et torsadez-les plusieurs fois dans des directions opposées pour former une jolie spirale.
Déposez les barres terminées sur la plaque de cuisson préparée, en laissant un peu d’espace entre elles.
Ce n’est pas grave si un peu de fromage ou de jambon tombe. Il suffit de remettre les morceaux sur les
