Ingrédients :
2 concombres,
½ cuillère à café de sel,
1 pincée de poivre
, 3 cuillères à soupe d’aneth finement hachée (fraîche de préférence).
Pour la sauce :
80 ml d’huile,
2 gousses d’ail (environ 2 morceaux), 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin), 500 ml de yaourt.
Préparation:
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Commencez par mettre l’huile dans un bol, pressez l’ail ou hachez-le finement et ajoutez-le à l’huile avec le vinaigre de vin.
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Ajoutez ensuite le yaourt.
Coupez le concombre en tranches et ajoutez-le à la sauce avec le sel,
