Ingrédients pour préparer des sablés aux amandes :
500 g de farine de blé (environ 4,1 tasses) Pâtisseries
200 g d’amandes moulues (environ 2,1 tasses)
200 g de sucre glace (environ 1,7 tasse)
250 g de saindoux à température ambiante (environ 1,2 tasse)
5 g de cannelle moulue (1 cuillère à café)
Zeste d’un citron (1 unité)
2 g de sel fin (1/2 cuillère à café)
5 ml d’extrait de vanille, facultatif (1 cuillère à café) Aliment
20 g de graines de sésame,
