Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Graissez légèrement un plat à gratin ovale blanc de 2 à 3 litres (ou un plat similaire) et réservez.
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez les macaronis et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient presque al dente, environ 1 à 2 minutes de moins que le temps indiqué sur l’emballage. Les pâtes finiront de cuire au four. Égouttez-les bien et réservez.
Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le bœuf haché et
