- Préchauffez le four. Cuisinières, plaques de cuisson et fours
Préchauffez le four à 220°C.
Tapissez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé ou graissez-la légèrement avec de l’huile d’olive.
L’utilisation de papier sulfurisé facilite le nettoyage et empêche les courgettes de coller.
- Préparer les courgettes Fruits et légumes
Lavez soigneusement les courgettes et séchez-les en les tapotant.
Coupez les deux extrémités.
Coupez la courgette en tranches d’environ 1,25 cm d’épaisseur.
Essayez de faire des tranches d’épaisseur relativement identique pour qu’elles cuisent uniformément.
Ne les coupez pas trop
