5 salades rapides pour le dîner

jus de citron
persil
sel
poivre noir
Faites ceci :

Rincez les pois chiches et laissez-les égoutter.

Coupez les tomates en deux.

Coupez le concombre en morceaux et l’oignon rouge en fines lamelles.

Mélangez le tout avec de l’huile d’olive, du citron et du persil.

Émiettez le fromage feta par-dessus juste avant de servir.

  1. Salade de pommes de terre aux œufs et à l’aneth

Une salade-repas simple, particulièrement délicieuse avec des restes de pommes de terre bouillies de la veille.

Ingrédients
600 g de pommes de terre bouillies et froides
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