est prĂ©fĂ©rable d’effectuer les principales tailles d’automne tĂ´t, avant l’arrivĂ©e des gelĂ©es rĂ©gulières.
Ă€ mesure que la tempĂ©rature baisse, limitez-vous principalement Ă l’Ă©limination des fragments morts et endommagĂ©s.
Ne jetez pas les brindilles saines.
L’un des avantages de la taille du romarin est qu’elle permet d’obtenir de nombreuses pousses saines et parfumĂ©es Ă utiliser en cuisine.
Le romarin frais se marie très bien avec :
pommes de terre au four,
poulet,
porc, pain
,
soupes,
légumes,
sauces,
marinades Ă base d’huile d’olive.
Les brindilles peuvent
Séchez-les également et conservez-les